寒冬臘月，年味漸濃。2025年1月20日，我院“七彩夢(mèng)”志愿服務(wù)團(tuán)的志愿者們走進(jìn)鹽城市鹽灣幼兒園，精心組織開展了一場(chǎng)以“健康飲食，快樂(lè)成長(zhǎng)”為主題的宣講活動(dòng)，為幼兒園小朋友們的寒假生活增添了一抹亮麗的知識(shí)色彩，奏響了健康成長(zhǎng)的樂(lè)章。
活動(dòng)伊始，宣講人張海瑤別出心裁地將各類新鮮健康的食材整齊地?cái)[放在展示臺(tái)上，瞬間吸引了孩子們好奇的目光。通過(guò)觸摸、聞味、品嘗等方式與小朋友進(jìn)行互動(dòng)。隨著宣講人熱情洋溢的提問(wèn)，孩子們紛紛高高舉起小手，眼神中滿是躍躍欲試，現(xiàn)場(chǎng)氣氛瞬間被點(diǎn)燃。在講解過(guò)程中，志愿者充分發(fā)揮專業(yè)所學(xué)，將復(fù)雜的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)簡(jiǎn)化概述，用最通俗易懂、風(fēng)趣幽默的話語(yǔ)向孩子們娓娓道來(lái)。從每日膳食金字塔的構(gòu)成奧秘，到薯片、辣條等“垃圾食品”隱藏的危害，配合著形象直觀的圖片和短視頻，深入淺出地讓小朋友們明白了合理搭配三餐、遠(yuǎn)離過(guò)度加工零食對(duì)于身體茁壯成長(zhǎng)的重要意義。

（圖為志愿者與小朋友互動(dòng)問(wèn)答）
討論環(huán)節(jié)更是精彩紛呈。“健康食譜設(shè)計(jì)挑戰(zhàn)賽”中，孩子們迅速分組，圍坐在一起，熱烈討論著如何為家人構(gòu)思一周既營(yíng)養(yǎng)又美味的健康食譜。他們你一言我一語(yǔ)，在動(dòng)手實(shí)踐的樂(lè)趣中不斷深化對(duì)健康飲食的理解。隨后，志愿者們拿出提前準(zhǔn)備好的各類食品包裝袋，教孩子們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)查看配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表等關(guān)鍵信息，甄別優(yōu)劣食品。孩子們瞪大眼睛，仔細(xì)觀察，很快就掌握了訣竅，一個(gè)個(gè)都變身成了守護(hù)家庭健康的“小衛(wèi)士”。
 
（圖為小朋友們分組匯報(bào)討論結(jié)果）
此次宣講活動(dòng)，不僅為幼兒園小朋友們的寒假增添知識(shí)亮色，也彰顯大學(xué)生的社會(huì)擔(dān)當(dāng)。知識(shí)傳遞間，小朋友們既知曉了健康飲食助力成長(zhǎng)的原理，同時(shí)以寓教于樂(lè)的方式培養(yǎng)了良好的飲食習(xí)慣。“七彩夢(mèng)”志愿服務(wù)團(tuán)為孩子們鋪就一條通往健康成長(zhǎng)的道路，讓假期更有意義，未來(lái)更具希望。

（圖為志愿者與小朋友們的合照）
文字：張依依
圖片：張海瑤 管城