初見(jiàn)祁紅，艷陽(yáng)高照時(shí)維七月，艷陽(yáng)高照，一抹紅色高懸在云邊，祁門縣的山巒如波浪般起伏，翠綠的茶園與金黃的蜂蜜農(nóng)場(chǎng)交相輝映，勾勒出一幅美麗的畫卷，團(tuán)隊(duì)成員并行在茶田邊，陌上飛舞的蝴蝶仿佛在歡迎我們的到來(lái)，池邊低垂的柳樹(shù)為活動(dòng)增添了別樣的韻味，懷著探索與學(xué)習(xí)的心情，我們踏上了這片充滿希望的土地。
深入祁紅，茶香四溢我們的第一站是祁門縣永勝村。一位年長(zhǎng)的茶農(nóng)熱情地接待了我們。他的雙手布滿了厚厚的老繭，或許對(duì)于茶農(nóng)而言，正如年輪對(duì)于樹(shù)木一般，一處處繭子都是歲月留下的痕跡，更是與生活的苦難斗爭(zhēng)的勛章，我想不清有多少個(gè)烈日，老茶農(nóng)在茶田里揮灑汗水，辛勤勞作，盡管如此，老茶農(nóng)的眼中依舊閃爍著對(duì)生活的熱愛(ài)，此刻我便知道在與生活的斗爭(zhēng)中，他獲勝了�？墒窃谶@背后，還有多少不為人知的故事？隨著他帶領(lǐng)我們走進(jìn)茶園，祁門和祁門紅茶的故事如畫卷般緩緩展開(kāi)……
陽(yáng)光透過(guò)茶樹(shù)的枝葉灑在我們身上，一切都是如此可愛(ài)，茶農(nóng)彎腰細(xì)致地示范采茶的技巧。他告訴我們，只有最嫩的茶芽才能制作出頂級(jí)的紅茶，要采摘一芽二、三葉的芽葉作為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵，使芽葉由綠色變?yōu)樽香~紅色，再用文火烘培至干，最后還要進(jìn)行精制……這樣復(fù)雜的工序讓我們望而生卻，我們?cè)囍烧�，但卻遠(yuǎn)不及茶農(nóng)的嫻熟。他笑了笑，溫和地說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，做茶也是一樣，需要耐心和細(xì)心。”這句話深深刻在每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員的心里，這是祁紅給我們留下的第一個(gè)印象：耐心和細(xì)心。
采摘完芽葉之后，茶農(nóng)帶我們?nèi)ンw驗(yàn)制茶的過(guò)程，還未進(jìn)入，祁門紅茶的香味就在空氣中彌漫，沁人心脾。作為初學(xué)者，團(tuán)隊(duì)成員站在茶農(nóng)旁看著他熟練的制茶動(dòng)作，宛如藝術(shù)家在創(chuàng)作一般，茶就是他們的藝術(shù)。輪到我們上手時(shí)，手里的茶葉卻就沒(méi)那么聽(tīng)話，翻來(lái)覆去，總不如人意……
再尋祁紅，革命底色 “為什么祁門紅茶看上去要比其他紅茶顏色深許多？”有團(tuán)隊(duì)成員好奇的詢問(wèn)，這倒提醒團(tuán)隊(duì)其他成員，是啊，祁門紅茶要比許多其他紅茶的紅色更深一些，我們疑惑的看著茶農(nóng)，但他只是笑笑，并未言語(yǔ)，默默的向遠(yuǎn)方走去，我們跟在他的身后，直到一個(gè)解開(kāi)我們疑惑的地方：汪振豐紀(jì)念墓碑，祁門的紅不僅僅是紅茶的紅，更是革命的紅，在此處，有無(wú)數(shù)的革命烈士流血犧牲，他們鮮紅的血液澆灌著這片土地，養(yǎng)育著土地上的人民。祁門紅茶的紅和祁門革命的紅交融在一起，如何不比其他紅茶更加鮮紅？
告別祁紅，前路漫漫當(dāng)夕陽(yáng)西下，云邊的那一抹紅色將要遠(yuǎn)去，我們告別了茶園與老茶農(nóng)�；赝瞧嗌骄G水，心中涌起一股深深的敬意。與祁門的相識(shí)相遇相知，不僅是一次知識(shí)的積累，更是一次心靈的洗禮。祁門紅茶的幽香與祁門革命的光輝，將永遠(yuǎn)銘刻在我們的記憶中，激勵(lì)我們?cè)谖磥?lái)的道路上，不斷前行。
