民為國(guó)基，谷為民命。糧食安全始終是維系生命存續(xù)、保持社會(huì)穩(wěn)定的根基。每一粒種子的發(fā)芽，都承載著未來(lái)的希望與繁榮。然而，在這片希望的田野上，也潛藏著挑戰(zhàn)與危機(jī)。面對(duì)日益增長(zhǎng)的人口壓力以及極端異常天氣發(fā)生，糧食生產(chǎn)需要更多的創(chuàng)新和可持續(xù)策略。從精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)到水資源管理，從種子科技到綠色儲(chǔ)存，每一項(xiàng)進(jìn)步都是對(duì)糧食安全的守護(hù)。今天，讓我們共同關(guān)注這場(chǎng)無(wú)聲的戰(zhàn)斗，了解糧食生產(chǎn)背后的故事。

        鄭州大學(xué)踐行者團(tuán)隊(duì)從糧食安全出發(fā)，探索大國(guó)糧策。第一站，團(tuán)隊(duì)成員們首先來(lái)到了原陽(yáng)縣官?gòu)S鄉(xiāng)，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)具體情況進(jìn)行了細(xì)致的調(diào)研，探究當(dāng)?shù)厝嗣駥?duì)糧食安全的理解和認(rèn)識(shí)。

       官?gòu)S鎮(zhèn)位于河南省新鄉(xiāng)市原陽(yáng)縣城南15公里處，地處鄭州、開(kāi)封、新鄉(xiāng)三角中心腹地。南濱黃河，北望太行，黃河大堤穿境而過(guò)，東西綿延直跨106、107國(guó)道，距省會(huì)鄭州約50公里，交通便利，基礎(chǔ)設(shè)施完善。

圖1 團(tuán)隊(duì)成員采訪(fǎng)官?gòu)S鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)婁飛波

       婁副鎮(zhèn)長(zhǎng)在向團(tuán)隊(duì)成員的介紹中提到，官?gòu)S鎮(zhèn)特別注重優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)，如今已經(jīng)形成了三個(gè)特色農(nóng)業(yè)區(qū)：堤北萬(wàn)畝水稻種植區(qū)，中灘優(yōu)質(zhì)小雜糧種植區(qū)和萬(wàn)畝保護(hù)地蔬菜瓜果栽培示范區(qū)。

      隨著水利設(shè)施的完善，種質(zhì)資源的提升，新的種植技術(shù)的應(yīng)用以及農(nóng)機(jī)技術(shù)的推廣，官?gòu)S鎮(zhèn)的畝產(chǎn)量也正在逐步提升。在農(nóng)作物收獲的季節(jié)，鎮(zhèn)政府不僅積極引進(jìn)外來(lái)機(jī)械設(shè)備，保證收割進(jìn)度；而且及時(shí)對(duì)接收糧大戶(hù)，保證糧食收割、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。

       婁副鎮(zhèn)長(zhǎng)還提到，目前當(dāng)?shù)丶Z食安全面臨的最大挑戰(zhàn)是糧食價(jià)格依然偏低，導(dǎo)致農(nóng)民的種糧積極性較低，對(duì)于糧食總產(chǎn)量有一定的影響。

       近年來(lái)官?gòu)S鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展迅速，出現(xiàn)了以福源奶牛有限公司、新通養(yǎng)殖場(chǎng)等為代表的農(nóng)業(yè)企業(yè)。與此同時(shí)，全鎮(zhèn)共有農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社86個(gè)，包括種植合作社、養(yǎng)殖合作社、糧食購(gòu)銷(xiāo)合作社以及農(nóng)產(chǎn)品加工合作社等，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了更加便捷、高效的農(nóng)業(yè)服務(wù)。在婁副鎮(zhèn)長(zhǎng)的介紹下，團(tuán)隊(duì)成員前往了原陽(yáng)縣廣仁種植專(zhuān)業(yè)合作社進(jìn)行調(diào)研，與合作社負(fù)責(zé)人李平方進(jìn)行討論交流。

圖3 團(tuán)隊(duì)成員采訪(fǎng)合作社負(fù)責(zé)人李平方

       在交談中，合作社負(fù)責(zé)人李平方為團(tuán)隊(duì)成員介紹，廠內(nèi)主要經(jīng)營(yíng)小麥、玉米、大豆三種主要作物，合作社對(duì)每一批糧食都會(huì)進(jìn)行質(zhì)量抽樣檢測(cè)。隨后，負(fù)責(zé)人李平方帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員親身體驗(yàn)如何進(jìn)行糧食質(zhì)量的檢驗(yàn)。

一起進(jìn)行小麥質(zhì)量檢測(cè)

       合作社負(fù)責(zé)人李平方也講到，一些自然災(zāi)害的發(fā)生也會(huì)影響到當(dāng)?shù)氐募Z食生產(chǎn)，例如每年暑期的強(qiáng)降雨，會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐募Z食生產(chǎn)與銷(xiāo)售造成諸多挑戰(zhàn)。但是為保證糧食安全，國(guó)家也一直在密切關(guān)注糧食生產(chǎn)，出臺(tái)了諸多政策補(bǔ)貼為糧食安全保駕護(hù)航。

       對(duì)于農(nóng)業(yè)的前景，合作社負(fù)責(zé)人李平方最先想到的便是機(jī)械化助力農(nóng)業(yè)發(fā)展。在糧食生產(chǎn)行業(yè)，機(jī)械化可以省時(shí)省力，為糧食生產(chǎn)帶來(lái)諸多便利。隨后，合作社負(fù)責(zé)人李平方帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員參觀了合作社所使用的大型機(jī)械，為團(tuán)隊(duì)成員講解其用途。

圖6 合作社負(fù)責(zé)人李平方為團(tuán)隊(duì)成員講解大型機(jī)械用途

       在合作社的走訪(fǎng)調(diào)研中，團(tuán)隊(duì)成員們了解到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)問(wèn)題：當(dāng)?shù)仉m為糧食大鎮(zhèn)，然而對(duì)于糧食的深加工方面仍然存在明顯不足，糧食產(chǎn)業(yè)鏈較短，無(wú)法對(duì)生產(chǎn)后的糧食進(jìn)一步提高附加值。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，團(tuán)隊(duì)成員們認(rèn)為官?gòu)S鎮(zhèn)仍需加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)丶Z食深加工企業(yè)的支持，完善其糧食產(chǎn)業(yè)鏈，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展保駕護(hù)航。

圖8圖9 團(tuán)隊(duì)成員采訪(fǎng)大李廠村李書(shū)偉村長(zhǎng)并合影

       團(tuán)隊(duì)成員在對(duì)李書(shū)偉村長(zhǎng)的詢(xún)問(wèn)中，具體了解了國(guó)家對(duì)于糧食種植的補(bǔ)貼政策，例如每畝土地都會(huì)有固定補(bǔ)貼以及作物倒伏補(bǔ)貼，而且各種補(bǔ)貼也在逐年增長(zhǎng)。農(nóng)業(yè)的保險(xiǎn)也逐步完善，參保率達(dá)到了70%左右，農(nóng)民的種糧風(fēng)險(xiǎn)在逐漸降低。

圖10圖11 團(tuán)隊(duì)成員對(duì)大李廠村村民進(jìn)行走訪(fǎng)

       而在對(duì)村民的走訪(fǎng)中，團(tuán)隊(duì)成員們也了解到了另一個(gè)問(wèn)題：農(nóng)用物資的價(jià)格較高。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)資的投入會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量。而村民們向我們講述到，由于化肥，大型機(jī)械等農(nóng)資價(jià)格較高，農(nóng)民陷入了不使用則產(chǎn)量低、收成少，使用則成本高收益少的困局，雖然國(guó)家補(bǔ)貼在一定程度上緩解了這種矛盾，但是仍然普遍存在著此類(lèi)問(wèn)題。

圖12 團(tuán)隊(duì)成員深入田間地頭了解玉米長(zhǎng)勢(shì)

       而要打破這個(gè)困局，需要國(guó)家、地方政府、企業(yè)同時(shí)發(fā)力，國(guó)家要綜合施策穩(wěn)價(jià)保供，利用好農(nóng)業(yè)資金，對(duì)實(shí)際種糧農(nóng)民發(fā)放一次性補(bǔ)貼，同時(shí)采取儲(chǔ)備肥投放市場(chǎng)、保障化肥企業(yè)開(kāi)工等措施，推動(dòng)農(nóng)資穩(wěn)價(jià)保供。地方政府則要配合國(guó)家政策，引導(dǎo)地方農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、合作社向深加工、高附加值方向轉(zhuǎn)變，保障農(nóng)民的收益，提振農(nóng)民種糧積極性。農(nóng)業(yè)企業(yè)和合作社可以發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，為農(nóng)戶(hù)提供耕、種、管、收等全程社會(huì)化服務(wù)，并建立產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接機(jī)制，積極響應(yīng)和支持國(guó)家政策。農(nóng)業(yè)是國(guó)家的根基，只有實(shí)施有效的“大國(guó)糧策”，保障好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的利益，才能保障好糧食安全。

       萬(wàn)象“耕”新，大國(guó)“糧”策，踐行者們正在路上！