青年以身入甜縣，譜寫蔗業(yè)興篇章
  中國青年網(wǎng)湛江7月21號電（通訊員 劉可東）為響應(yīng)國家“百千萬工程”的號召，助力鄉(xiāng)村振興事業(yè)的推進，廣東海洋大學(xué)百千萬工程突擊隊爭“鋒”吃醋團隊以“助力蔗業(yè)蔗農(nóng)兩頭甜”為目標，于7月12日踏上了中國“第一甜縣”湛江市遂溪縣。團隊將在當(dāng)?shù)氐暮宇^村展開社會實踐調(diào)研，為鄉(xiāng)村振興貢獻青春力量。
 
走進糖廠，了解甘蔗制糖困境
  7月12日上午，抵達遂溪的第一天團隊成員前往了當(dāng)?shù)氐拇笕A糖業(yè)河頭有限公司（糖廠）。走進廠區(qū)，時值非榨季，廠線上并沒有來往的工人，只有老舊的廠房和銹跡斑斑的機器似乎在訴說著這幾十年的風(fēng)雨滄桑。為什么被稱為“第一甜縣”的糖廠如此破敗不堪呢？團隊成員帶著疑惑聯(lián)系到了糖廠生產(chǎn)部的負責(zé)人陳長青先生，他熱情的接待并邀請團隊成員到會客室進行座談。在座談會上，陳長青先生坦誠的介紹起了當(dāng)?shù)刂铺钱a(chǎn)業(yè)面臨的困境，經(jīng)了解，陳長青先生在這里已經(jīng)工作了二十余年，公司一直致力于甘蔗制糖的加工，但近幾年來甘蔗種植的經(jīng)濟效益降低，蔗農(nóng)種植積極性不高，甘蔗種植面積正在逐年減少，加上公司生產(chǎn)技術(shù)單一，難以轉(zhuǎn)型，糖廠早已入不敷出。 陳長青先生說“現(xiàn)在甘蔗制糖業(yè)的收益狀況堪憂，如何確保公司的穩(wěn)健運行，成了我心頭沉甸甸的重擔(dān)啊”

                                   圖為與大華糖業(yè)有限公司糖廠負責(zé)人陳長青先生座談 中國青年通訊員 張菲洋 攝
  團隊成員在了解到糖廠的發(fā)展困境后，紛紛抒發(fā)己見，并向陳長青先生介紹了團隊自主研創(chuàng)的甘蔗醋產(chǎn)品，并提出拓寬甘蔗深加工的產(chǎn)品線，通過提升產(chǎn)品的附加值來增加企業(yè)的盈利空間，陳長青先生在聽后也對我們的設(shè)想表示了初步的肯定。
 
深入蔗田，分析甘蔗種植優(yōu)勢
“扶南甘蔗甜如蜜，雜以荔枝龍州橘”。遂溪縣作為中國“第一甜縣”，其地產(chǎn)出的甘蔗素來因汁甜肉脆而頗負盛名，為了探究并分析遂溪當(dāng)?shù)胤N植甘蔗的優(yōu)勢和甘蔗生長狀況，團隊成員聯(lián)系到了河頭村村委干部鐘鴻果，在她的帶領(lǐng)下，團隊深入到當(dāng)?shù)卣崽镞M行考察。

                                      圖為團隊成員深入蔗田，了解甘蔗生長情況 中國青年通訊員 張菲洋 攝
遂溪縣甘蔗栽培種植歷史悠久，早在唐代以前（公元前三世紀）就已有種蔗制糖的記載。這種長期的種植歷史為遂溪縣積累了豐富的甘蔗種植經(jīng)驗。在鐘鴻果女士的介紹下，團隊還了解到，由于遂溪縣屬于亞熱帶海洋性氣候，年平均氣溫約為22℃，這種溫暖的氣候為甘蔗的生長提供了適宜的溫度環(huán)境。甘蔗是喜溫作物，高溫不但能加速甘蔗的生長發(fā)育，還促進了糖分的積累，得天獨厚的地理條件使遂溪的甘蔗能更好的達到糖廠驗收的標準，蔗糖的產(chǎn)出率也相對較高。
 
走訪農(nóng)戶，提升蔗農(nóng)種植熱情
  在這次實踐的最后，團隊還深入當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村，傾聽農(nóng)民的心聲。在與農(nóng)戶的交流中，團隊成員不僅向其介紹了由團隊自主研創(chuàng)的甘蔗醋飲品，還給農(nóng)戶發(fā)放甘蔗種植知識的宣傳手冊，向其科普了甘蔗的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值及甘蔗非糖產(chǎn)品的發(fā)展，此舉不僅提高了農(nóng)戶對甘蔗深加工產(chǎn)品的認知度，還激發(fā)了其提升種植技術(shù)的熱情，共同探索了農(nóng)產(chǎn)品增值的新路徑。

                                           圖為團隊成員與蔗農(nóng)進行溝通交流 中國青年通訊員 張菲洋 攝
在試飲甘蔗醋飲品后，農(nóng)戶徐叔贊不絕口：“以前我們只知道種甘蔗賣甘蔗，沒想到甘蔗還能拿來制醋，好喝又有營養(yǎng)！”村民們的積極反應(yīng)讓團隊成員們深受鼓舞，在農(nóng)戶的詢問下團隊還進一步闡述了如何通過甘蔗深加工來提高產(chǎn)品附加值，從而增加蔗農(nóng)收入的潛力，鼓勵村民積極種植甘蔗，共同推進蔗業(yè)振興。
                
                                       圖為爭“鋒”吃醋團隊成員在河頭村合影 中國青年通訊員 張菲洋 攝
  團隊隊員們表示，通過本次實踐調(diào)研活動團隊不僅對遂溪縣的甘蔗制糖產(chǎn)業(yè)和甘蔗種植情況有了更為全面的了解，還在實踐過程中深刻的體會到了新時代青年的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，通過了解甘蔗產(chǎn)業(yè)、深入蔗田、走訪農(nóng)戶，實現(xiàn)了“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合，在實踐中收獲了成長。實踐團隊隊長葉鴻杰說：“我們要繼續(xù)秉承“百千萬工程”的精神，不斷探索、勇于創(chuàng)新，為實現(xiàn)‘蔗業(yè)蔗農(nóng)兩頭甜’和‘第一甜鄉(xiāng)’鄉(xiāng)村振興的宏偉目標貢獻更多的青春力量。”