習(xí)近平總書記指出，“從中華民族偉大復(fù)興戰(zhàn)略全局看，民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興。”實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是解決人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間矛盾的必然要求，是實現(xiàn)“兩個一百年”奮斗目標(biāo)的必然要求，是實現(xiàn)全體人民共同富裕的必然要求。河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院青木計劃—“食夢鄉(xiāng)村，青火相助”鄉(xiāng)村振興實踐團(tuán)聚焦農(nóng)村地區(qū) ，開展暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動，旨在通過知識的傳遞，點亮孩子們求知的眼眸，更希望通過心靈的交流，搭建起一座連接城鄉(xiāng)的友誼橋梁。
       實踐團(tuán)隊立足食品與生物工程學(xué)院學(xué)科特色，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶W(xué)情教情以及自身專業(yè)特長，秉持著多維度全方位助力少年兒童成長成才的理念，以“食育課堂”為重點開展“食·趣”七彩支教，讓孩子們在歡樂中感悟食品安全與營養(yǎng)，養(yǎng)成更好的飲食習(xí)慣。   
       為了培養(yǎng)孩子們的學(xué)習(xí)興趣，輕松高效的學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)和英語，實踐隊隊員結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶W(xué)情教情及自身特長，通過趣味游戲+學(xué)科知識的形式，開發(fā)趣味數(shù)學(xué)、趣味英語特色課程。實踐隊隊員采用擊鼓傳花的游戲方式讓孩子們對課堂所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行回顧和鞏固。這種教學(xué)方式給孩子們提供了一個輕松、歡快的學(xué)習(xí)交流平臺，使孩子們在學(xué)習(xí)知識的同時也能獲得樂趣。

       此次趣味課堂的開展將知識性、趣味性、實踐性融為一體，不僅激發(fā)了孩子們對學(xué)習(xí)的興趣，提高了他們獨立思考的能力，更發(fā)揮了實踐隊隊員的所長，展現(xiàn)了他們的專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。團(tuán)隊成員將持續(xù)關(guān)注農(nóng)村地區(qū)的教育問題，積極投入到兒童教育事業(yè)中來，為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)自己的青春力量。