探尋浙里瑰寶：文化綿長(zhǎng)，非遺留芳

中國(guó)青年網(wǎng)杭州8月9日電（通訊員張思怡）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，作為歷史的活化石與民族精神的載體，是人類璀璨文明的珍貴遺產(chǎn)，在歷史的長(zhǎng)卷中繪就了濃墨重彩的華章，記錄著過(guò)往的輝煌與智慧的光芒。為深入了解非遺文化，八月上旬，南京師范大學(xué)泰州學(xué)院院長(zhǎng)學(xué)生助理團(tuán)“傳承華夏，非遺留芳”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)走進(jìn)有著悠久歷史與深厚文化底蘊(yùn)的浙江，尋訪非遺文化的文化精髓，感悟其獨(dú)特魅力。

實(shí)踐隊(duì)員們的第一站是杭州。杭州三家村藕粉名揚(yáng)天下，在此，實(shí)踐隊(duì)員們親眼見證了三家村藕粉的制作過(guò)程。從精選新鮮老藕，到經(jīng)過(guò)洗藕、磨粉、淘洗、過(guò)濾、沉淀、懸掛、削片、曬干等多道工序，每一步都蘊(yùn)含著匠人的心血與智慧。特別是那技術(shù)要求極高的削片環(huán)節(jié)，師傅們?cè)缫疡{輕就熟，將藕片削得薄透均勻，仿佛是在進(jìn)行一場(chǎng)無(wú)聲的藝術(shù)創(chuàng)作，這不僅是對(duì)食材的尊重，更是對(duì)傳統(tǒng)技藝的深刻致敬。

品嘗著那色澤微紅、香味縈繞的三家村藕粉，實(shí)踐隊(duì)員們仿佛能感受到歷史的厚重與文化的溫度。細(xì)膩的口感、清醇的味道，讓人回味無(wú)窮，更讓人對(duì)杭州這座城市的文化底蘊(yùn)有了更深的理解。藕粉不僅僅滿足了味蕾的需求，更是一次對(duì)心靈的洗禮。它傳遞著勞動(dòng)人民對(duì)生活的無(wú)限熱愛與不懈追求，讓人在品嘗之余，對(duì)生命的美好與文化的傳承有了更加深刻的理解和感悟。

圖為制作好的三家村藕粉。姜奕函 供圖

   杭州的油紙傘也是一絕。從西湖斷橋的煙雨蒙蒙，到江南雨巷的青石板路，油紙傘穿梭其間，成為了無(wú)數(shù)文人墨客筆下溫婉柔情的象征。作為余杭乃至整個(gè)江南地區(qū)的筆墨記憶，油紙傘不僅替人們遮蔽了風(fēng)雨，更承載了人們對(duì)美好生活的向往與追求。實(shí)踐隊(duì)員們來(lái)到油紙傘的工坊，參觀了油紙傘的制作過(guò)程。從精挑細(xì)選的原材料、細(xì)膩入微的糊紙工藝，到精心繪制的圖案，每一步都浸透著匠人的耐心與專注。隊(duì)員們還嘗試了編織竹篾，那指尖流轉(zhuǎn)的溫?zé)崤c力量，仿佛跨越時(shí)空的橋梁，讓實(shí)踐隊(duì)員與古人的智慧與匠心緊密相連，深刻領(lǐng)悟到“慢工細(xì)活，方顯真章”的古老哲理。

油紙傘是一件融合了藝術(shù)美感與文化底蘊(yùn)的杰作。每一把傘的完成，都是對(duì)傳統(tǒng)文化的致敬與傳承，讓實(shí)踐隊(duì)員心中油然而生對(duì)這份寶貴遺產(chǎn)的敬畏與珍視。杭州的油紙傘不僅僅是一種傳統(tǒng)手工藝品，更是一種文化的傳承與延續(xù)。它讓人們?cè)谛蕾p其獨(dú)特魅力的同時(shí)，也能深刻體會(huì)到中華文化的博大精深和源遠(yuǎn)流長(zhǎng)

圖為實(shí)踐隊(duì)員體驗(yàn)制作油紙傘。馬筱睿 供圖

實(shí)踐隊(duì)員們的第二站是溫州。在這里，實(shí)踐隊(duì)員們體驗(yàn)到了獨(dú)特的畬族服飾文化。畬族服飾，如同一幅幅流動(dòng)的山水畫，以其獨(dú)特的色彩搭配和精湛的手工技藝，勾勒出了畬族人民對(duì)生活的獨(dú)特理解和藝術(shù)追求。每一針每一線都蘊(yùn)含著畬族悠久的歷史故事與深厚的民族情感，色彩斑斕的衣裳上，藍(lán)與綠交織，紅與黃點(diǎn)綴。不僅展現(xiàn)了自然界的和諧之美，也映射出畬族人民對(duì)生活的熱愛與向往。實(shí)踐隊(duì)員們親手觸摸這些衣物，仿佛能感受到其中傳遞的溫度與故事。

溫州不光有獨(dú)特的服飾。談及地方特色小吃永嘉麥餅，更是一絕。麥餅皮薄餡足，外皮金黃酥脆，內(nèi)里餡料豐富多樣，既有傳統(tǒng)的梅干菜、豬肉搭配，也有創(chuàng)新的海鮮、蔬菜口味，每一口都是對(duì)溫州地道風(fēng)味的完美詮釋。永嘉麥餅，不僅僅是一種美食，更是千百年來(lái)永嘉人民智慧與勤勞的結(jié)晶，承載著豐富的歷史記憶與民俗風(fēng)情。從和面、制餡、包餅到烘烤，每一步都蘊(yùn)含著與對(duì)食材的深刻理解。這種看似簡(jiǎn)單的制作過(guò)程，實(shí)則蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)次的嘗試與改進(jìn)，是世代相傳的技藝與經(jīng)驗(yàn)的積累。

圖為實(shí)踐隊(duì)員了解永嘉麥餅的歷史。瞿琛潔 供圖

實(shí)踐隊(duì)員們的最后一站是金華浦江。浦江傳統(tǒng)手工藝繁多，其中，讓實(shí)踐隊(duì)員印象尤為深刻的是浦江的剪紙藝術(shù)和木雕技藝。在剪紙藝人的巧手下，一張張普通的紅紙仿佛被賦予了生命，變成了一幅幅栩栩如生、寓意深刻的作品。而浦江木雕，作為中國(guó)傳統(tǒng)木雕藝術(shù)的重要組成部分，其技藝之精湛令人嘆為觀止。從選材到雕刻，每一環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著匠人的心血與智慧。木材的選擇尤為關(guān)鍵，優(yōu)質(zhì)的木材是木雕作品成果的基礎(chǔ)。而雕刻過(guò)程中，匠人們運(yùn)用圓雕、浮雕、拼雕、鏤雕、通雕等多種技法，將木材雕刻成形態(tài)各異、栩栩如生的藝術(shù)品。無(wú)論是山水人物、花鳥魚蟲，還是神話傳說(shuō)、歷史故事，都能在匠人的手下得以生動(dòng)再現(xiàn)。

   在這一段意義非凡的旅程中，實(shí)踐隊(duì)員們不僅親眼見證了非遺文化的璀璨奪目，更深刻體會(huì)到了背后匠人們那份對(duì)傳統(tǒng)技藝的堅(jiān)定守護(hù)。他們夜以繼日地雕琢、編織、繪制，每一道工序都傾注了無(wú)盡的心血與汗水，只為將這份古老的藝術(shù)傳承下去，讓其在現(xiàn)代社會(huì)中依舊熠熠生輝。正是這份執(zhí)著與熱愛，讓中華文化的瑰寶得以跨越時(shí)空的界限，歷久彌新，不僅在國(guó)內(nèi)廣受贊譽(yù)，更在國(guó)際舞臺(tái)上綻放異彩，成為連接不同文明、傳遞文化自信的橋梁。實(shí)踐隊(duì)員們深受觸動(dòng)，更加堅(jiān)定了傳承與弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的信念，誓將這份寶貴的文化遺產(chǎn)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，讓其在未來(lái)的歲月里繼續(xù)流傳千古，永載史冊(cè)。